Posts

Showing posts from August, 2022

Meie pere lemmikküpsetised vol 3: sibulapirukas

Image
Millegipärast meeldib mulle rohkem küpsetada kui keeta või praadida. Võibolla sellepärast, et küpsetised tulevad mul peaaegu alati hästi välja ja ahjus tehtud road maitsevad ka paremini. Näiteks soolastest toitudest ahjujuurikad, pikkpoiss, makaroni- või kartulivorm, erinevad pirukad spinati-lõhe või tomati-fetajuustu täidisega. Magusatest kookidest, tortidest kringlitest rääkimata. Üheks meie pere ammuseks lemmikuks on sibulapirukas, mis oma lihtsuse tõttu õnnestub ka algajal ja maitseb kõigile. Pealegi saab oma fantaasia lendu lasta ja täidisega eksperimenteerida. Olen seda imelist pirukat pakkunud ka sünnipäevadel ja alati on pann ruttu tühjaks söödud. Huvitav on veel see, et väiksena, ja ka veidi suuremana, mulle sibul üldse ei maitsenud. Hiljem hakkasin sibulat lisama lihatoitudele, enam ei kujutaks kotlette ilma selle lisandita ettegi. See pirukas aga koosnebki suures osas sibulast ja maitseb ülihästi ka lastele😋 Vajalikud koostisosad: 500 g (1 pakk) pärmi-lehttainast Vähemalt 5...

Suvised reisid ja tegemised: Hiiumaa, Läti ja Läänemaa

Image
Minu kukupaid🤣 juuni 2022 Foto: Enriika Vunk No on ikka nunnukad🙂 Foto: Enriika Vunk Huvitav, et olen kogu aeg mõelnud, kui lapsed suuremad, on palju lihtsam reisida: käivad ja söövad ise, pissivad potti jne No aga ei ole lihtsam. Viimasel Läti reisil mõtlesin, et enam küll kuskile tittedega minna ei taha, vaid Priiduga kahekesi. Nii tahaks vahepeal niisama ka olla ja käia ja pikutada. Mitte 24/7 põnne taga ajada, koristada nende laga või virinat kuulata. Kusjuures öösel magavad nad endiselt kehvasti, nii et mingist reisil väljapuhkamisest ei saa juttugi olla. Nojah, aga kuhu sa nad ikka jätad? Meie nunnupallid. Ega väga polegi neid kuskile jätta, ja kas raatsikski? Peame ilmselt ära ootama selle aja kui tipsud juba suuremad. Siis kui kõik sülle tahavad🤣 Oma varandusega Cēsises, 14.07.2022 Juuni teises pooles oli kuumalaine, mis kestis juuli esimeste päevadeni. Sellel aastal ma isegi nautisin kuuma ilma. Käisime pea iga päev ujumas, enamasti Roosta rannas, mida minu lapsepõlves Tuks...